Produktbeschreibung
Koriander Samen fehlen in der ayurvedischen Küche kaum. Ob Samen, gemahlen oder am liebsten ganz frisch. Die aus Südeuropa und mittleren Osten stammende Gewürzpflanze gehört einfach zur ayurvedischen und indischen Küche wie der Deckel zur Pfanne. Koriander passt hervorragend zu Curry Gerichten, Chutney, Dhal und Brot und gleicht die Pitta Energie aus.
Anwendung
Gemäss Rezept oder bei Bedarf.
Zutaten
Koriandersamen aus natürlichem Anbau (Organic)