Classic Ayurveda

Active Kapha Gewürzmischung Die Active Kapha Gewürzmischung von Classic Ayurveda ist eine kräftige Mischung aromatischer und scharfer Gewürze, welche die Qualitäten des Kapha Doshas ausgleichen und das ayuvedische Verdauungsfeuer Agni stärken. Kapha Balance Gewürzmischung von Classic Ayurveda ist eine hochwertige und natürliche Gewürzmischung und...

Bring dein Verdauungsfeuer «Agni» wieder auf Trab und verwende «Agni Queen» vormals Agni Plus in deinen Curries, Kohlgerichten, Gemüse- und Dhalgerichten (Hülsenfrucht). Agni Queen Gewürzmischung «Agni Queen» wirkt effizient gegen Blähungen und hilft bei Menschen mit einer trägen Verdauung. Unterstützen kann man zusätzlich den...

Asafoetida oder Asafötida Asafoetida (Deutsch: stinkendes Harz) wird aus der Wurzel einer fechelartigen Pflanze Stinkasant (Ferula Assafoetida) gewonnen. Der gewonnene Milchsaft riecht streng nach Schwefel und Knoblauch. Heute wird Asafoetida nicht zum vertreiben von Geistern und Dämonen genutzt, sondern in der Ayurveda Küche um...

Die süsse, leicht säuerliche Mischung des Blüten-Sesam Gewürz-Topping aus zarten Lavendel-, Kornblumen-, und Ringelblumenblüten zusammen mit Sesam und Sonnenblumenkernen passt sowohl zu süssen- als auch salzigen Gerichten.

Der Geschmack der getrockneten Bockshornkleeplfanze (Methika), hat einen scharfen und bitteren Geschmack. Durch das intensive Aroma ist Bockshornkleesamen sind appetitanregend und stärken dein Agni. Die Ayurveda Lehre besagt: Bitter wie Bockshornklee wirkt grundsätzlich appetitanregend, ausleitend, entzündungshemmend und blutreinigend. Durch die Bitterstoffe können Würmer in...

Der Geschmack der getrockneten Bockshornkleeplfanze (Methika), hat einen scharfen und bitteren Geschmack. Durch das intensive Aroma ist Bockshornkleesamen sind appetitanregend und stärken dein Agni. Die Ayurveda Lehre besagt: Bitter wie Bockshornklee wirkt grundsätzlich appetitanregend, ausleitend, entzündungshemmend und blutreinigend. Durch die Bitterstoffe können Würmer in...

Ein Grita (Gritham) ist eine traditionelle ayurvedische Darreichungsform, bei der Ghee (Butterreinfett) mit einer speziellen Kräutersubstanz angereichert wird. Für Classic Ayurveda Gritas wird nur biologisches, aus Heubutter gewonnenes Ghee verwendet.

Chili gemahlen von Classic Ayurveda: Nach der ayurvedischen Lehre wirkt Chili erhitzend, scharf und hat die Eigenschaft trocken, leicht und spitz. Chili erhöht das Pitta Dosha und sollte daher von Pitta Typen und auch im Sommer bei sehr warmen Temperaturen gemieden werden. Vata hingegen...

Ayurveda empfiehlt den Kräuterkaffee. Menschen die den Koffein haltigen Kaffee gewohnt sind, haben mit der Umstellung jedoch Mühe. Die Gewürzmischung Kaffee Zauber von Classic Ayurveda wurde entsprechend dem ayurvedischen Wissen so kombiniert, dass die unvorteilhafte Wirkung von Röst-Kaffee gemildert wird und der Kaffeegenuss dadurch...

Das beliebte Getränk Kurkuma Latte (Golden Latte) liegt voll im Trend. Mische deine eigene Kurkuma Latte mit dem Original "Golden Milk" von Classic Ayurveda. Das Getränk ist seit Jahrtausenden in Indien bekannt und wird bei der europäischen und amerikanischen Bevölkerung aufgrund seiner beruhigenden und...

Vereint die wichtigsten ayurvedischen Gewürze als Curry Gewürzmischung und ist vielseitig einsetzbar. Von leckeren Gemüsegerichten über Suppen und Saucen. Jetzt natürliche Gewürze kaufen, aus der Schweiz geliefert.

Fenchel (Foeniculum vulgare) wird im asiatisch-chinesischen Raum und dem Ayurveda schon seit tausenden von Jahren als wichtige heilende Pflanze betrachtet. Der Fenchel, die Arzneipflanze des Jahres 2009 (Universität Würzburg). Fenchel gemahlen.  Der Fenchel ist für Kinder und Erwachsene gleichermassen sehr wirkungsvoll. Der Fenchel kann...

Fenchel Samen (Foeniculum vulgare) wird im asiatisch-chinesischen Raum und dem Ayurveda schon seit tausenden von Jahren als wichtige heilende Pflanze betrachtet. Es findet auch Verwendung in der Küche. Der Fenchel, die Arzneipflanze des Jahres 2009 (Universität Würzburg). Der Fenchel ist für Kinder und Erwachsene...

Die bekannte und sehr beliebte Fünfgewürz Gewürzmischung (Pancha Phoron) von Classic Ayurveda ist stark Vata ausgleichend und wird gerne bei Dalgerichten aber auch bei Gemüsen aller Art verwendet. Die Gewürzmischung hat einen aromatisch herben Geschmack und ist wie erwähnt stark Vata ausgleichend. Sie wirkt...

Galgant gemahlen aus natürlichem Anbau ist gemäss dem Heilpraktiker Berufsverbund mehr für den Magen und das Herz, wobei Ingwer mehr für den Magen und das Gehirn ist. Ayurveda Eigenschaften Galgant ist im Vergleich zu Ingwer etwas milder und kann an dessen Stelle in Rezepten...

Garam Masala wird in der traditionellen indischen Küche verwendet und jetzt auch in Ihrer Küche. Eine einheitliche Rezeptur von Garam Masala gibt es nicht. Jede indische Familie hat ihre eigene Spezialmischung des beliebtesten Nationalgewürzes. In der Regel sind Kreuzkümmel, Kardamom, Pfeffer und Zimt enthalten,...

Gib Deinem Essen einen männlichen Hauch! Mit der Bio Happy Man Ayurveda Gewürzmischung aus 50g belebst Du Dein Gericht und erhältst ausserdem eine ayurvedische Beruhigung für Dein männliches Gemüt. Enthält die fast schon berühmten 6 Geschmacksrichtungen - ideal für Reisgerichte, Dal, Suppen und Gemüsezubereitungen...

Für die anspruchsvolle Frau! Mit der Bio Happy Woman Gewürzmischung ist Dein Koch und Genusserlebnis garantiert! Mit der ayurvedischen Komposition aus 6 verschiedenen Geschmacksrichtungen, erhältst Du das Gegenstück zu dem Happy Man, für alle starken Frauen da draussen! Los, lass Deine Koch- und Genießerleidenschaft...

Ingwer getrocknet (Shunţhi), Geschmack (Rasa) ist hier scharf und die Eigenschaft (Guna) leicht ölig. Verwendet wird der Wurzelstock. Ingwer getrocknet verringert die Vata und Kapha Doshas. Er kann Pitta stören. Frischer Ingwer hingegen ist Im Geschmack scharf und die Eigenschaft ist schwer, trocken und...

Kardamom die Königin der Gewürze wird in Südindien verehrt. Auch im Westen wird Kardamom mittlerweile zunehmend geschätzt. Wie schon vor tausenden von Jahren wird Kardamom geschätzt wegen seines einzigartigen Aromas und gehört nach Safran und Vanille zu den teuersten Gewürzen. Kardamom aus Südindien ist...

Kitchari Gewürzmischung: Kitchari ist ein Gericht das für alle Dosha Typen geeignet ist. Ein ayurvedisches Kitchari Essen ist eine ausgewogene Mischung aus Eiweiss und Kohlenhydraten. Es nährt ohne den Organismus zu belasten und daher ist Kitchari auch als Schonkost geeignet. Eine Ayurveda Kitchari Mahlzeit...

Für die kreative Ayurveda Küche hat Classic Ayurveda dieses fruchtig-scharfe Gewürz Topping mit exotischer Note kreiert. Ein herrliches Topping für Gemüse- oder Reisgerichte, als überraschende Zutat in Salaten oder für Quark Dips. Dieses fruchtig bis scharfe Gewürz Topping bereichert dein Gericht sowohl geschmacklich als...

Koriander Samen fehlen in der ayurvedischen Küche kaum. Ob Samen, gemahlen oder am liebsten ganz frisch. Die aus Südeuropa und mittleren Osten stammende Gewürzpflanze gehört einfach zur ayurvedischen und indischen Küche wie der Deckel zur Pfanne. Koriander passt hervorragend zu Curry Gerichten, Chutney, Dhal...

Warum nicht einmal ein frisches Curry mit Hilfe dieser «Koriander Minz Curry Gewürzmischung» von Classic Ayurveda - ich finde diese fein abgestimmte Curry Mischung wunderbar! Ein Geschenk der Natur. Damit gelingt Dir jedes Gemüsecurry mit Kokosmilch, dass harmonisierend auf alle Doshas wirkt. Wirkung von...