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Kurkuma Pulver gemahlen im Glas, Bio 100g

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Feinstes gemahlenes Kurkuma aus natürlichem Anbau und einer bewussten FairTrade Produktion.  Dank der Förderung des natur- und umweltfreundlichen Mischgartenanbaus wird sicher gestellt, dass die faszinierend hohe Biodiversität der srilankesischen Flora und Fauna weiterhin erhalten werden kann. Kurkuma (Gelbwurz) gehört schon fast in jedes ayurvedische Essen.

 

Seit Jahrtausenden ist die Gelbwurz in der Ayurveda-Medizin und auch in der Volksmedizin ein bewährtes Hausmittel. Kurkuma gilt in der ayurvedischen und indischen Küche zu den wichtigsten Gewürzen, um das Essen bekömmlich zu machen und eine gelbe Farbe zu verleihen. 

 

✓  Vegan
✓  Laktosefrei
✓  Glutenfrei
✓  Rohkost
✓  Vegan
✓  Aus FairTrade Produktion
 

Verfügbarkeit: An Lager Nicht an Lager

Sortiment: Ayurveda Gewürz

Hersteller: Cosmoveda

Artikelnummer: 172385

EAN: 03529212

Produktbeschreibung

Curcuma oder Kurkuma Pulver gemahlen (Haridra, Haldi, Gelbwurz) ist eine goldgelbe Wurzelknolle aus der gleichen Familie wie der Ingwer. Die Geschmacksrichtung ist bitter und scharf. Kapha, Pitta und Vata werden durch Kurkuma ausgeglichen.

Psychologische Symbolsprache von C. Beerlandt

Der Mensch, der Kurkuma mag, will eigentlich, wie schwierig dies auch sein mag, innerhalb seines Aufgabenfeldes weiterarbeiten. Er weiss, dass es eine Frage der Zeit ist und dass sein Raum ihm möglicherweise das Gefühl der Einschränkung gibt, als ob er auf Saturnalische Weise in einer sich im Kreis drehenden Sanduhr gefangen ist.

Aber er akzeptiert seinen Auftrag, will Gutes tun und durchhalten, wirkt auch so: er tut seine Pflicht und fühlt, dass es so sein muss, genau wie ein Baum fühlt, dass es gut ist, wenn man ihn stutzt, damit er später viele Früchte tragen kann.

Manchmal wird dem Kurkuma-Mensch der Schweiss ausbrechen, aber er hält durch. Ist streng zu sich selbst, hat Lust, durch die gläserne Wand der Sanduhr der Zeit zu brechen, auf Uranische Weise, aber lässt es schliesslich, wie es ist.

Kurkuma sagt zu diesem Menschen: "Es gibt Phasen" in einem Menschenleben, nichts hält ewig an, es kann durchaus sein, dass 'durchhalten' gefragt ist"
Die Tatsache, dass dieser Mensch Appetit auf Kurkuma hat, weist darauf hin, dass er auf der Suche ist nach diesem GOLDENEN GLEICHGEWICHT, dem goldenen Mittelweg: einerseits in sich selbst bleiben, wachsend, transformierend die Dinge in sich selbst fühlend, dabei sich entwickelnd.

Veränderungen im Innen und Aussen sind ein Tabu. In dieser Phase seines Lebens hat er möglicherweise die Lektion des Loslassens zu lernen, muss er lernen kritiklos bei sich selbst zu bleiben und zu einer absoluten Nicht-Einmischung oder dem Nicht-verändern-Wollen von Dingen und Menschen ausserhalb seiner selbst zu kommen.

Anwendung

Gemäss Rezept oder bei Bedarf. Trocken und lichtgeschützt lagern

Zutaten

Kurkuma Pulver gemahlen aus 100% natürlichem Anbau. (Organic)

DOSHA

 

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