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BIO Kardamom ganz, 1kg

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Bio Premium Kardamom ganz in der Schale: 1kg Beutel. Das edle Gewürz in der Küche. Herkunft Guatemala. Voriwegend grüne Kapseln unterschiedlich natürlich ausfallend. Sehr wenig Bruch. Geschmack: Würzig, brennend, eukalyptusartig. Kardamom regt die Verdauung an und wirkt appetitanregend.

Ayurveda Eigenschaften

Dosha: Tridosha ausgleichend
Rasa: scharf, süss
Guna: leicht, trocken
Virya: kühlend
Vipaka: süss
Karma: +Verdauungskraft, appetitanregend

Preis abzüglich Therapeuten Rabatt.

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Sortiment: Kräuter & Gewürze

Hersteller: Ayurveda Paradies Schweiz

Artikelnummer: 56879

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Produktbeschreibung

Kardamom mit seinem süss-scharfen Aroma ist das edle Gewürz ein wahres Multitalent. Er eignet sich sowohl als Gewürz für süsse als auch für herzhafte Gerichte. In der Schweizer Küche hat er sich in der Weihnachtsbäckerei und im Glühwein bereits etabliert. Kardamom bietet jedoch noch viel mehr! Tee und Kaffee lassen sich mit Kardamom geschmacklich verfeinern und bekömmlicher machen. Gemüse- oder Fleischgerichte sowie Beilagen wie Reis, Hirse oder Quinoa bekommen mit Kardamom eine feine, aromatische Note.

Anwendung

Zutaten

Bio Kardamom ganze Schalen aus kontrolliert biologischen Anbau nach EU-Oko.

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