Das ayurvedische Gewürzpulver Amla Churna (auch Amalaki) gleicht alle 3 Doshas aus. . Amla enthält aussergewöhnlich viel Vitamin C. Es wird in Indien auch Amla Churnam oder Amla Choornam genannt. Wie alle Gewürzmischungen von Nimi wurde auch Amla Churna nach den Empfehlungen der ayurvedischen Texten Sanskrit hergestellt.
Da die Amalaki Frucht alle drei Doshas Vata, Pitta und Kapha ausgleicht ist sie Tridosha und gilt im Ayurveda als das wichtigste Stärkungs- und Verjüngungsmittel (Rasayana).
Die Amla Frucht ist ein echtes Multitalent. Sie enthalten viel hitzebeständiges Vitamin C, Carotin, Riboflavin, Eisen und Kalzium.
Amla Churna kaufen, aus der Schweiz geliefert.
Amla* (auch: Amalaki, dt. Ind. Stachelbeere, lat. Emblica Officinalis) Aus natürlichem Anbau.
| Nährwerte: BIO Amla Pulver | Pro 100g |
|---|---|
| Energie | 1347 kJ / 322 kcal |
| Fett | 1,0 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 0,1 g |
| Kohlenhydrate | 63,6 g |
| davon Zucker | 8,4 g |
| Eiweiss | 1,3 g |
| Salz | 0 g |