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Kitchari Gewürzmischung: Kitchari ist ein Gericht das für alle Dosha Typen geeignet ist. Ein ayurvedisches Kitchari Essen ist eine ausgewogene Mischung aus Eiweiss und Kohlenhydraten. Es nährt ohne den Organismus zu belasten und daher ist Kitchari auch als Schonkost geeignet.
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