Piment moulu, bio, 50g

Chili moulu par Classic Ayurveda: Selon les enseignements ayurvédiques, le piment a un effet réchauffant et épicé et possède les propriétés sèches, légères et pointues. Le chili augmente le Pitta Dosha et doit donc être évité par les types Pitta et même en été lorsque les températures sont très chaudes.

Vata, en revanche, peut être réduit avec une petite quantité de piment. Cependant, des quantités plus élevées de piment augmentent le Vata et déséquilibrent les constitutions du Vata. Le chili est une épice idéale pour les types Kapha. Assurez-vous que vous pouvez tolérer le chili. Si votre corps réagit défavorablement au chili, il vaut mieux l’omettre. Il existe des types Kapha - ou constitutions mixtes - qui ne supportent pas le piment car il fait trop chaud et ont l'estomac sensible. Ici aussi, évitez les autres épices et aliments réduisant le Kapha.

Les nutriments du chili

Peut-être que tu le connais Capsaïcine, principe actif, qui est souvent utilisé pour toutes sortes de douleurs. La capsaïcine est épicée et stimule la production de chaleur dans le corps. En raison de l’augmentation de la température corporelle, l’organisme forme de la sueur sur la peau. L'énergie créée dans le corps provient du Brûler les graisses produit et c'est donc du piment un « brûleur de graisse » par excellence ! Les piments à partir desquels cette poudre de piment de haute qualité de Classic Ayurveda a été fabriquée en ont un quantité importante de vitamines, de minéraux et d'antioxydants, qui protègent votre corps des effets néfastes des radicaux libres générés lors du stress. En particulier, les piments contiennent du Vitamine B6, C et A.

Le chili stimule le métabolisme

Comme mentionné, le chili utilise vos cellules adipeuses pour augmenter l'énergie de votre corps et soutient ainsi votre métabolisme. Votre combustion des graisses sera grandement boostée et soutient la perte de poids. Vos cellules graisseuses sont davantage réduites et la formation de nouvelles cellules graisseuses est inhibée. Ton Le feu digestif (Agni) est stimulé et Ama, les toxines sont brûlées. Semblable à un feu normal.

Le chili et votre digestion fonctionnent

Vous avez une digestion lente ? Alors le chili peut vous aider, à condition que votre estomac puisse le tolérer. Des brûlures d'estomac ou même des selles immédiates ou des réactions bronchiques sont des signes que vous ne pouvez pas tolérer le piment. Sinon, les hot pods vous aideront selon diverses études même à ulcères d'estomac. La membrane muqueuse et la circulation sanguine dans la muqueuse de l'estomac sont stimulées et les ulcères d'estomac peuvent mieux guérir. Le chili a également un effet préventif sur les ulcères d’estomac. L'inconvénient : Selon l'Ayurveda, le piment n'est pas recommandé pour les ulcères d'estomac. Cependant, les opinions divergent ici.

Du chili dans votre cuisine

Etes-vous Kapha ? Alors le chili s’intègre bien dans votre cuisine. La capsaïcine mentionnée dans le piment est liposoluble mais non hydrosoluble. Si vous sentez du piquant dans votre bouche et buvez un verre d'eau ou quelque chose de similaire, cela ne vous aidera pas, bien au contraire. Au lieu de cela, il est préférable de manger un morceau de pain ou autre chose sec pour tempérer le piquant. Le lait et le yaourt peuvent également neutraliser l’excès de piquant. En tant que cuisinier ayurvédique, j'utilise souvent du chili dans les currys de légumes ou les légumes cuits au four.. Surtout pour les invités avec des constitutions Kapha. Cependant, je demande toujours au préalable si la personne peut tolérer le piment.

Témoignages clients par email

1. Très bonne qualité de Classic Ayurveda !
2. Cette poudre de chili a non seulement un effet épicé - comme d'habitude - mais est aussi très savoureuse !
3. Qualité supérieure absolue. Fortement recommandé.