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Galangal ground from natural cultivation is, according to the alternative practitioner association, more for the stomach and the heart, whereas ginger is more for the stomach and the brain.
Galangal is slightly milder than ginger and can be used in its place in recipes. The spice is valued in traditional Ayurveda and was made known in Europe by Paracelsus and especially Hildegard von Bingen. Galangal basic properties: Light, sharp and dry Galangal taste: Hot Galangal energetic effect: Heating Effect on the doshas: V- P+ K- The digestive effect is sharp. Botanical name: Galangae rhizoma.
Original Ayurveda Mumijo Shilajiit capsules delivered from Switzerland.
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