Verre à mélange d'épices Tandoori Masala 100g

Idée recette avec Tandoori Masala

Le poulet tandoori tire son nom du four en argile tandoor en forme de cloche d'Inde, qui est également utilisé pour faire du naan (pain plat).

Acheter du poulet bio

Les cuisses de poulet, les poitrines et les cuisses de poulet - j'achète toujours un poulet biologique et je le découpe ensuite à la main. C'est dommage lorsque les cuisses ou les cuisses sont vendues à l'unité, car l'industrie jette souvent les restes ou les traite industriellement. Les aliments transformés industriellement n'ont pas été transformés selon l'Ayurveda et ne sont donc pas nutritifs, ni cicatrisants et, pour être honnête, ces produits finis n'ont aucun goût. J'achète mon poulet bio au marché aux légumes ou chez un agriculteur de confiance.

Découper le poulet

Peler les morceaux de poulet coupés manuellement. Offrez l'os au chien. (Donnez cru). Vous n'avez pas de chien ? Le voisin peut avoir un chien et il est tout aussi heureux.

Contrairement à diverses recettes standard, ne coupez pas la viande. les Mélange d'épices Tandoori Masala et faire de l'huile végétale. Ajouter un peu de piment ou de poivre, selon votre goût. Le poulet s.e. ajoutez seulement du sel à la fin. Frottez le poulet avec la marinade et mettez-le au réfrigérateur. Laissez-le au réfrigérateur pendant au moins 1 heure.

Vous avez besoin pas de four tandoor! Faites frire le poulet sur le gril, au four ou dans une poêle à griller. Ou faites-le sauter et cuisinez un délicieux curry avec du lait koskos et de la coriandre. Tout est permis et très savoureux ! chose principale ingrédients frais, biologiques et cuisinés à la main avec beaucoup d'amour. C'est l'Ayurvéda !