Produktbeschreibung
Beispielsweise ist Chicken Tikka Masala ein klassisches indisches Gericht mit Hühnerfleisch und köstlich cremig gewürzter Currysosse. Natürlich kann man Tikka Masala auch vegetarisch mit Tofu kochen und als Beilage Reis, Getreide-Falafel oder Polenta servieren.
Anwendung
Je nach Geschmack einen halben oder ganzen Teelöffel mit Ghee anrösten.
Zutaten
Koriander*, Paprika*, Curcuma*, Kreuzkümmel*, Pfeffer*, Garam Masala* (Pfeffer schwarz*, Koriander*, Kardamom grün*, Kreuzkümmel*, Zimt*, Nelken*), Senfsamen*, Knoblauch*, Ingwer*, Chili*.
* aus kontrolliert biologischem Anbau
