Beschreibung
Anwendung
Zutaten
Ayurveda Medizin
Beispielsweise ist Chicken Tikka Masala ein klassisches indisches Gericht mit Hühnerfleisch und köstlich cremig gewürzter Currysosse. Natürlich kann man Tikka Masala auch vegetarisch mit Tofu kochen und als Beilage Reis, Getreide-Falafel oder Polenta servieren.
Je nach Geschmack einen halben oder ganzen Teelöffel mit Ghee anrösten.
Koriander*, Paprika*, Curcuma*, Kreuzkümmel*, Pfeffer*, Garam Masala* (Pfeffer schwarz*, Koriander*, Kardamom grün*, Kreuzkümmel*, Zimt*, Nelken*), Senfsamen*, Knoblauch*, Ingwer*, Chili*.
* aus kontrolliert biologischem Anbau
Gesund bedeutet ein Gleichgewicht zwischen Körper, Geist und Seele. Oft ignorieren wir diese Weisheit des Ayurveda. Darauf folgen Beschwerden oder gar ernste Krankheiten - körperlich, geistig, seelisch.
Ayurveda MedizinerInnen behandeln sehr komplexe Krankheitsbilder und bereiten den Weg zu ganzheitlicher Genesung. Ayurveda MedizinerInnen werden auf höchstem Niveau mit eidgenössischem Diplom ausgebildet.
Empfehlung: Daher empfehlen wir Ihnen eine umfangreiche ayurvedische Anamnese (Prashna Pariksha genannt).