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Premium Tamarinden Paste aus natürlichem biologischem Anbau in der 135gr Dose. Tamarinden ist Vata reduzierend, Pitta/Kapha anregend und ein idealer gesunder Essig Ersatz. Tamarinde (Tamarindus Indica, Makham) wird auch indische Dattel oder Sauerdattel genannt. Sie ist ein wichtiger Bestandteil der ayurvedischen, asiatischen und afrikanischen Küche. Tamraindenpaste ist das konzentrierte Fruchtmark und ein süss-säuerlicher Bestandteil vieler Chutneys.
Tamarinde wird auch Indische Dattel oder Sauerdattel genannt. Sie ist unentbehrlicher Bestandteil der asiatischen und afrikanischen Küche. Tamarinde ist eine gute Alternative zu Essig oder Zitronensaft und gibt indischen Gerichten den typischen, süß-säuerlichen Geschmack.
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