Cosmoveda Bio Jaggery Vollrohrzucker 1 kg – Gur Zucker

Entdecke Cosmoveda Bio Jaggery Vollrohrzucker, 1 kg – einen aromatischen, unraffinierten Vollrohrzucker mit einer angenehm vollmundigen Süsse und einer feinen Karamellnote.

Jaggery, in Indien auch Gur genannt, wird aus Zuckerrohr gewonnen. Im Gegensatz zu raffiniertem weissem Zucker enthält er noch natürliche Bestandteile der Zuckerrohrmelasse. Diese verleihen ihm seine charakteristische goldbraune Farbe und seinen besonderen, leicht malzigen Geschmack.

In der indischen und ayurvedischen Küche ist Jaggery eine traditionelle Zutat für zahlreiche süsse und herzhafte Rezepte.

Ob für Chai, Kaffee, Tee, Lassi, Porridge, Kuchen, Desserts oder indische Süssspeisen – der Bio Vollrohrzucker lässt sich vielseitig einsetzen. Auch für Chutneys, Saucen und zum Karamellisieren eignet er sich hervorragend.

Vorteile auf einen Blick:

• 100 % Bio-Vollrohrzucker aus Zuckerrohr

• Unraffiniert und mit natürlicher Zuckerrohrmelasse

• Angenehm karamellartiges, leicht malziges Aroma

• Ideal zum Backen, Kochen und Süssen

• Besonders beliebt in der indischen Küche

• Vegan, glutenfrei und laktosefrei

• Ohne zugesetzte Aromen und Farbstoffe

• Ergiebige 1-kg-Packung