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Cosmoveda Bio Hot Madras Curry Paste 175g - scharf

Cosmoveda Bio Madras Currypaste 175 g – Indisch & Würzig
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Cosmoveda Bio Hot Madras Curry Paste (175 g) ist eine feurig-scharfe indische Gewürzpaste mit Koriander, Kreuzkümmel, Kurkuma, Chili, Tomaten und Tamarinde. Ideal für aromatische Currys, Dal, Gemüse, Tofu und Marinaden. Glutenfrei, vegetarisch und mit Ghee und Senfsamen.

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Sortiment: Ayurveda Gewürze
Hersteller: Cosmoveda
Art.Nr.: 117843-DE
EAN: 4032108117843
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Cosmoveda Bio Hot Madras Curry Paste 175g - scharf

Cosmoveda

Cosmoveda Bio Hot Madras Curry Paste 175g - scharf

Produktbeschreibung
Produktbeschreibung
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Bringe die würzige Vielfalt Südindiens in deine Küche mit der Cosmoveda Bio Hot Madras Curry Paste, 175 g. Die aromatische Gewürzpaste vereint ausgewählte Bio-Gewürze mit Tomaten, Tamarinde und roten Linsen zu einer intensiv würzigen, angenehm säuerlichen und feurig-scharfen Mischung.

Koriander, Kreuzkümmel, Kurkuma, Ingwer, Chili, Kardamom und weitere traditionelle Gewürze verleihen der Paste ihren charakteristischen Madras-Geschmack.

Ob für ein kräftiges Gemüsecurry, Dal, Tofu, Poulet oder Fleischgerichte – mit dieser Currypaste lassen sich köstliche indisch inspirierte Gerichte einfach zubereiten. Auch als Marinade sorgt sie für ein intensives Aroma.

Vorteile auf einen Blick:

  • Aromatische Bio-Currypaste nach südindischer Art

  • Feurig-scharf und intensiv würzig

  • Mit Chili, Kurkuma, Ingwer und Kreuzkümmel

  • Abgerundet mit Tomaten und Tamarinde

  • Ideal für Currygerichte, Dal, Gemüse und Tofu

  • Auch zum Marinieren geeignet

  • Glutenfrei laut Produktdeklaration

  • Praktisches 175-g-Glas

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Anwendung
Anwendung
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Zubereitung: Gemüse, Tofu oder Fleisch mit Zwiebeln und frischem Ingwer anbraten. Etwa 1–2 Esslöffel Currypaste pro Portion hinzufügen und mit etwas Wasser oder Kokoscreme zu einer Sauce verrühren. Anschliessend köcheln lassen, bis alle Zutaten gar sind. Mit Reis servieren.

Hinweis für Allergiker

Enthält:
Milchprodukte
Senf
Koriander
Hülsenfrüchte

Kann Spuren enthalten von:

Milchzucker (Laktose)
Milchprotein

Zutaten
Zutaten
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Zutaten: Wasser, Sonnenblumenöl*, Gewürze* (Koriander*, Kreuzkümmel*, Curcuma*, Fenchel*, Ingwer*, Knoblauch*, Kardamom*, Paprika edelsüß*, Zimt*, Chili*, Senfsamen*, Nelken*, Zwiebeln*, Bockshornklee*), Tomatenmark*, Rote Linsen*, Branntweinessig*, Steinsalz*, Tamarindenpaste*, Vollrohrzucker*, Ghee (Butterreinfett)*.

* aus kontrolliert biologischem Anbau.

Kann Spuren an Laktose und Milcheiweiß enthalten.

DOSHA
DOSHA
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Vata ↔ Abhängig von Menge und Zubereitung; sehr scharfe Speisen können ungünstig sein

Pitta ↑ Schärfe und erhitzende Gewürze gelten als Pitta-erhöhend

Kapha ↓ Scharfe, wärmende Gewürze gelten traditionell als Kapha-ausgleichend

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