Produktbeschreibung
Sternanis Ayurveda Classic (Anasphal) hat die Geschmacksrichtung gemäss der Ayurveda Lehre (Rasa) süss, bitter und scharf. Sternanis gleicht Vata aus, ist Kapha reduzierend und Pitta erhöhend und ist ein natürliches appetitanregendes Gewürz. Die sternförmigen Früchte mit den darin enthaltenen braunen, glänzenden Samen verfügen neben einem unverwechselbaren Geschmack auch über dekorative Qualitäten.
Sternanis passt nicht nur in Ayurveda Gerichten gut zu süssen Speisen, Fruchtkompott, Reisgerichte, Currygerichte und ist auch wichtiger Bestandteil als Lebkuchengewürz. Sternanis hat eine schleimlösende Wirkung, fördert den Auswurf und hat leicht krampflösende Eigenschaften. In Tee-Mischungen wird er gegen Katarrhe der Atemwege, bei Verdauungsbeschwerden mit Völlegefühl, Blähungen und leichten Krämpfen verabreicht. Sternanis ist nicht nur ein Gewürz sondern ein wertvolles Naturheilmittel bei Grippe und grippalen Infekten. Jetzt Sternanis ganz aus natürlichem Anbau kaufen aus der Schweiz geliefert.
Ayurveda Gewürz Classic Ayurveda kaufen, aus der Schweiz geliefert.