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Garam Masala Gewürzmischung im Glas, 90g

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Garam Masala ist eine traditionelle Gewürzmischung aus der indischen Küche und besteht aus Pfeffer, Koriander, Kardamom grün, Kreuzkümmel, Zimt und Nelken. Als Ayurveda Koch verwende ich Garam Masala in einigen Gerichten mit Gemüse und Curries. Aber eigentlich schmeckt es so lecker, dass ich es auch für andere Gerichte verwende.

✓ Vegan
✓ Laktosefrei
✓ Glutenfrei
✓ Rohkost
✓ Aus FairTrade Produktion

Verfügbarkeit: An Lager Nicht an Lager

Sortiment: Kräuter & Gewürze

Hersteller: Cosmoveda

Artikelnummer: 17208

Produktbeschreibung

Garam Masala aus der Schweiz kaufen

Garam Masala wird in der traditionellen indischen Küche verwendet und jetzt auch in Ihrer Küche. Eine einheitliche Rezeptur von Garam Masala gibt es nicht. Jede indische Familie hat ihre eigene Spezialmischung des beliebtesten Nationalgewürzes. In der Regel sind Kreuzkümmel, Kardamom, Pfeffer und Zimt enthalten, so wie in diesem Garam Masala.

Laut ayurvedischen Heilkunde erhitzt es den Körper und regt den Stoffwechsel an.

 

Anwendung

Gemäss Kochbuch Rezept verwenden oder nach eigenem Geschmack.

Zutaten

Pfeffer schwarz*, Koriander*, Kardamom grün*, Kreuzkümmel*, Zimt *, Nelken*. * aus kontrolliert biologischem Anbau Kann Spuren an Senf enthalten.

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