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Bio Kreuzkümmel ganz, 1kg

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Bio Kreuzkümmel ganz, 1KG
Kreuzkümmel ist in Iran, Syrien, Indien und der Türkei heimisch. Die Pflanze gedeiht am besten auf sandigen, durchlässigen Böden und in Gebieten mit warmem Klima, wie z. B. an der Mittelmeerküste, wo das Kraut vorkommt. Ein warmes Klima ist jedoch keine Voraussetzung. Kreuzkümmel wird oft mit Kümmel verwechselt. Obwohl sie verwandt sind, ist der Kreuzkümmel etwas grösser, heller in der Farbe und schmeckt würziger. Kreuzkümmel wird auch mit Schwarzkümmel verwechselt, aber das ist eigentlich ein anderes Gewürz. Dieser biologische Kreuzümmel wird in der Türkei angebaut.

Verfügbarkeit: An Lager Nicht an Lager

Sortiment: Kräuter & Gewürze

Hersteller: Ayurveda Paradies Schweiz

Artikelnummer: 54875

Produktbeschreibung

Die Anwendung von Kreuzkümmel

Kreuzkümmel ist vor allem als Zutat für Kreuzkümmelkäse bekannt, wird aber auch in ayurvedischen, mediterranen, asiatischen und arabischen Gerichten häufig verwendet. Ausserdem verleiht es Grillgerichten das gewisse Extra. Verwenden Sie Kreuzkümmel zum Würzen von Currys, Eintöpfen, Chili, Couscous oder Lammfleisch. Kreuzkümmelsamen sind reich an guten Fetten, Eiweiß, Ballaststoffen, B-Vitaminen, Vitamin E, Eisen, Magnesium und Mangan.

Anwendung

Zutaten

Kreuzkümmelsamen aus kontrolliert biologischem Anbau.

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