Semi di coriandolo interi, 50g

I semi di coriandolo non mancano mai nella nostra cucina. Che si tratti di semi, macinati o preferibilmente molto freschi. L'erba, che proviene dall'Europa meridionale e dal Medio Oriente, fa parte della cucina ayurvedica e indiana tanto quanto il coperchio della padella. Il coriandolo si sposa bene con piatti al curry, chutney, dhal e pane.

1.) Semi di coriandolo per una vita sana

Il coriandolo ha una varietà di effetti sul corpo umano. Può fare molto di più che aromatizzare il cibo e il tè!

2.) I semi di coriandolo purificano il corpo dalle tossine e dai metalli pesanti

È una delle erbe più importanti per disintossicare il corpo. Il coriandolo lega le molecole delle tossine e dei metalli pesanti, come il mercurio, e rimuove il metallo pesante dal tuo corpo.

3.) Coriandolo, l'erba naturale contro l'anemia (anemia)

Molte persone soffrono di anemia. Basta aggiungere una manciata di semi di coriandolo ricchi di ferro alla tua zuppa, insalata o verdure. Mi piace anche usare foglie di coriandolo fresco mescolate con un po' di buon olio d'oliva, sale e spezie, è ottimo come spalmare il pane.

4.) Il coriandolo allevia l'artrite e i reumatismi

I principi attivi 1,8 cineolo e acido linoleico nel coriandolo alleviano il gonfiore causato da malattie reumatiche e artriti. Spesso l'acqua viene immagazzinata nei reni, i semi di coriandolo - o il coriandolo macinato e fresco - disidratano i reni.

5.) La glicemia e il colesterolo si abbassano con i semi di coriandolo

Gli acidi contenuti hanno un forte effetto contro il colesterolo nel sangue e puliscono vene e arterie. Stimolando le ghiandole endocrine, il coriandolo provoca la fuoriuscita di insulina dal pancreas e aiuta in particolare i diabetici a regolare in modo ottimale i livelli di zucchero nel sangue.

6.) Il coriandolo aiuta con l'indigestione

Il consumo di coriandolo stimola l'appetito. Con i suoi oli essenziali, il coriandolo stimola la digestione e la funzione del fegato e dell'intestino. Le proprietà antibatteriche del coridandolo hanno anche un effetto benefico sulla diarrea batterica.

7.) Il coriandolo allevia il disagio delle donne

Poiché il coriandolo ha un forte effetto sulle ghiandole endocrine, aiuta con cicli mestruali irregolari e allevia i crampi mestruali.

8.) Coriandolo contro afte e piaghe

L'olio di coriandolo è un ottimo antisettico e allo stesso tempo agisce contro i microbi. Il consumo di coriandolo ha un effetto curativo sulle ulcere della bocca e sulle piccole ulcere. Allo stesso tempo, l'erba assicura un alito fresco.

9.) Il coriandolo protegge i tuoi occhi

Gli antiossidanti, le vitamine C e A, i minerali e gli oli essenziali contenuti nel coriandolo ti proteggono e rafforzano i tuoi occhi.

10.) Il coriandolo aiuta con le malattie della pelle

Il coriandolo aiuta anche con numerose malattie della pelle come eruzioni cutanee o persino malattie fungine.

Link sul tema del coriandolo:
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