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Finocchi macinati, 50g

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Il finocchio macinato supporta il fuoco digestivo Agni, lavora contro la flatulenza e aiuta con tosse e problemi respiratori.

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Sortiment: Ayurveda Gewürz

Hersteller: Classic Ayurveda

Artikelnummer: 20141

EAN: 4032582002130

Descrizione del prodotto

Il finocchio (Foeniculum vulgare) è stato considerato un'importante pianta curativa in Asia-Cina e Ayurveda per migliaia di anni.

Il finocchio, la pianta medicinale dell'anno 2009 (Università di Würzburg). Finocchio macinato. 

Il finocchio è molto efficace sia per i bambini che per gli adulti. Il finocchio può essere utilizzato bene per i bambini, in quanto è particolarmente indicato per il suo effetto delicato. Nel genere Foeniculum, il finocchio è l'unica specie vegetale della famiglia delle ombrellifere. Il finocchio è anche popolarmente conosciuto come: Köppernickel, Enis, Fenikl, Fenkel, Finchel, Frauenfenchel, Bread Seeds.

Il Dosha Vata e Pitta sono abbassati dal finocchio, poiché il finocchio ha anche proprietà rinfrescanti e oleose. Contemporaneamente si rafforza il fuoco digestivo (Agni).

Il finocchio nella cucina ayurvedica

Come cuoco ayurvedico, uso il finocchio più volte alla settimana in chutney, focacce, sottaceti, curry, piatti di legumi, piatti di patate o il classico stufato di verdure, poiché ha un sapore dolce. I piatti con il finocchio sono più digeribili e, come già descritto, sono molto adatti anche ai bambini.

Finocchio in ogni armadietto dei medicinali

Il finocchio è un rimedio casalingo collaudato per tosse, problemi respiratori e sfocatura e, a mio parere, dovrebbe essere in ogni armadietto dei medicinali o portaspezie, insieme ad altre spezie.

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Ingredienti

Finocchi macinati da coltivazione naturale di Classic Ayurveda.

Consegna e resi

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