Descrizione del prodotto
che ne amano uno Coriandolo, gli altri fanno una smorfia. Per alcuni, il coriandolo sa di sapone. Tuttavia, secondo la ricerca, se il coriandolo ha un buon sapore o meno è nei geni, così come nei fattori culturali.
L'erba culinaria più antica del mondo è stata apprezzata per migliaia di anni non solo per il suo eccellente potere condimento, ma anche per i suoi diversi poteri di autoguarigione. Soprattutto in India, Cina ed Egitto e naturalmente nell'Ayurveda, il coriandolo ha sempre svolto un ruolo importante nella medicina naturale.
Gli effetti positivi del coriandolo sono stati riportati nelle scritture sanscrite e nell'Antico Testamento. L'antico medico Ippocrate di Kos nominò anche l'erba speziata e i semi come medicina.
Coriandolo appartiene alle ombrellifere e cresce fino a 60 centimetri di altezza. I suoi fiori da bianchi a rossastri portano frutti bruno-giallastri che conosciamo come semi di coriandolo.
Il coriandolo è particolarmente ricco di fitonutrienti e oli essenziali che promuovono la salute. Quindi, se non lo apprezzi per il suo gusto unico e così rinfrescante, potresti comunque beneficiare del suo effetto e sbarazzarti dei problemi digestivi o della pelle.
Applicazione
Ingredienti
Coriandolo macinato*
Da coltivazione biologica controllata.