Ajwain (Ajwain) Cumino reale in un bicchiere, intero, 80 g

CHF 9.90

Ajwain chiamato anche Ajwain è il re cumino ed è utilizzato nella cucina ayurvedica e già nell'antico oriente. Ajwain è molto popolare, dà sapore al cibo, che è dovuto al suo ingrediente timinolo. Il cibo diventa più digeribile perché si evita la flatulenza.

Hildegard von Bingen apprezza anche l'Ajwain come una spezia particolarmente preziosa. Il sapore ricorda il timo, presenta una leggera piccantezza e una nota amara. Basta arrostirlo brevemente nel burro chiarificato, quindi il gusto diventa ancora più intenso. Ajwain si sposa bene con patate o pesce e quasi tutti i tipi di verdure o piatti Dal. (Lenti a contatto)
 

✓ Riduce Vata e Kapha, rafforza Pitta

✓ Vegano

✓ Senza lattosio

✓ Senza glutine

✓ Cibo crudo

✓ Dal commercio equo e solidale e dalla coltivazione naturale

Artikelnummer: 17236
Hersteller: Cosmoveda
Verfügbarkeit: An Lager

Ajwain (Ajwain) Cumino reale in un bicchiere, intero, 80 g

Ajwain (Ajwain) Cumino reale in un bicchiere, intero, 80 g

CHF 9.90
Beschreibung

Ajwain (Ajwain) si sposa bene con patate, verdure, pane, pane in padella Chabatis senza lievito, pasticcini e legumi ed è spesso abbinato a zenzero e assafetida nella cucina ayurvedica.

Ajwain chiamato anche Ajwain, Künigkümmel o Carom è un seme di sedano che viene utilizzato nella cucina orientale e ayurvedica come spezia digestiva. Simile al cumino, l'ajwain è molto più piccante e il sapore ricorda in qualche modo il timo o l'origano. Naturalmente, Ajwain si adatta molto bene anche alla cucina italiana.

Poiché ajwain è anche un'erba meravigliosa per l'armadietto dei medicinali a causa dei suoi oli essenziali, la usiamo insieme al vapore acqueo e la inaliamo. Scioglie il catarro ed è un rimedio casalingo provato e testato per la tosse e la raucedine. Portare ad ebollizione 1 cucchiaino di Ajwain per ogni litro d'acqua e poi inalare il vapore con un panno di cotone.

Anwendung

Usa ajwain per la maggior parte delle verdure, pesce o patate e piatti dal. Sei libero di usare a Ricettario ayurvedico dal nostro assortimento.

Zutaten

Ingredienti: Ajwain *, intero
*da coltivazione biologica controllata

Ayurveda Medizin

Gesund bedeutet ein Gleichgewicht zwischen Körper, Geist und Seele. Oft ignorieren wir diese Weisheit des Ayurveda. Darauf folgen Beschwerden oder gar ernste Krankheiten - körperlich, geistig, seelisch.

Ayurveda MedizinerInnen behandeln sehr komplexe Krankheitsbilder und bereiten den Weg zu ganzheitlicher Genesung. Ayurveda MedizinerInnen werden auf höchstem Niveau mit eidgenössischem Diplom ausgebildet.

Empfehlung: Daher empfehlen wir Ihnen eine umfangreiche ayurvedische Anamnese (Prashna Pariksha genannt).