Le mélange d'épices de riz de l'Ayurveda classique se marie très bien avec le riz basmati et affine chaque plat de riz. Le mélange a été développé par Udo Schneider, mon professeur de cuisine gastronomique ayurvédique.
Idéal pour la cuisine de tous les jours lorsqu'il n'y a ni connaissance des épices ni beaucoup de temps pour cuisiner. Un bon conseil aussi pour les cantines et les restaurateurs ! Emportez-le simplement avec vous au travail. Le riz basmati n'est certainement pas un plat d'accompagnement.Gesund bedeutet ein Gleichgewicht zwischen Körper, Geist und Seele. Oft ignorieren wir diese Weisheit des Ayurveda. Darauf folgen Beschwerden oder gar ernste Krankheiten - körperlich, geistig, seelisch.
Ayurveda MedizinerInnen behandeln sehr komplexe Krankheitsbilder und bereiten den Weg zu ganzheitlicher Genesung. Ayurveda MedizinerInnen werden auf höchstem Niveau mit eidgenössischem Diplom ausgebildet.
Empfehlung: Daher empfehlen wir Ihnen eine umfangreiche ayurvedische Anamnese (Prashna Pariksha genannt).