Panch Phoran Masala Gewürzmischung Bio

Verre Panch Phoran 80g

CHF 8.50 CHF 9.00

Panch Phoran signifie mélange de 5 épices traduit. Les épices sont frites dans du ghee et un parfum aromatique est créé, qui déclenche un petit feu d'artifice d'arômes sur la langue et dans le nez. Le mélange d'épices légèrement piquant et sucré transforme un simple plat de pommes de terre et de chou-fleur en un délicieux Aloo Gobi au goût indien.

Le mélange d'épices, originaire du nord de l'Inde, est très apprécié dans la cuisine ayurvédique classique. De par sa composition, Panch Phoron active le feu digestif (agni). En le préparant dans du ghee, l'épice apparaît, semblable au pop-corn, et déploie ses arômes. Ce n'est que lorsque le plop s'est arrêté que d'autres ingrédients sont ajoutés. Les légumes ont un goût merveilleusement aromatique et les huiles essentielles qu'ils contiennent les rendent particulièrement faciles à digérer.

✓ Végétalien
✓ Sans lactose
✓ Sans gluten
✓ De la production Fairtrade

 

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Artikelnummer: 172200
Hersteller: Cosmoveda
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Panch Phoran Masala Gewürzmischung Bio

Verre Panch Phoran 80g

CHF 8.50 CHF 9.00
Produktbeschreibung
Le Panch Phoran est à la base de divers plats de légumes, légumineuses, Dal (lentilles) mais aussi pour des plats de viande braisée et des pâtisseries salées. Ces arômes sont incomparables.
Anwendung
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Zutaten
Cumin*, graines de moutarde*, cumin noir*, fenugrec*, fenouil*. * issu de l'agriculture biologique contrôlée
Ayurveda Medizin

Gesund bedeutet ein Gleichgewicht zwischen Körper, Geist und Seele. Oft ignorieren wir diese Weisheit des Ayurveda. Darauf folgen Beschwerden oder gar ernste Krankheiten - körperlich, geistig, seelisch.

Ayurveda MedizinerInnen behandeln sehr komplexe Krankheitsbilder und bereiten den Weg zu ganzheitlicher Genesung. Ayurveda MedizinerInnen werden auf höchstem Niveau mit eidgenössischem Diplom ausgebildet.

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