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Graines de fenouil entières, bio 40g

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Le fenouil moulu soutient le feu digestif Agni, agit contre les flatulences et aide en cas de toux et de problèmes respiratoires.
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9

Disponibilité: Disponible Non disponible

Assortiment: Épices ayurvédiques

Fabricant: Classic Ayurveda

UGS: 20140

EAN: 44458172

Description du produit

La graine de fenouil (Foeniculum vulgare) est considérée comme une plante médicinale importante dans la région asiatique-chinoise et dans l'Ayurveda depuis des milliers d'années. Il est également utilisé dans la cuisine. Le Le fenouil, la plante médicinale de l'année 2009 (Université de Wurtzbourg).

Le fenouil est aussi efficace pour les enfants que pour les adultes.

La graine de fenouil peut être bien utilisée pour les enfants, car elle est particulièrement adaptée en raison de son effet doux. Dans le genre Foeniculum, le fenouil est la seule espèce végétale de la famille des ombellifères.

Le fenouil est également connu sous le nom de : Köppernickel, Enis, Fenikl, Fenkel, Finchel, Frauenfennel, Brotsamen. Les doshas Vata et Pitta sont abaissés par l'utilisation de graines de fenouil, car le fenouil a également des propriétés rafraîchissantes et huileuses. Le feu digestif (Agni) est renforcé en même temps.

Graines de fenouil dans la cuisine ayurvédique

En tant que cuisinière ayurvédique, j'utilise le fenouil plusieurs fois par semaine dans les chutneys, les pains plats, les cornichons, les currys, les plats de légumineuses, les plats de pommes de terre ou le ragoût de légumes classique car il a un goût sucré. Les plats sont plus faciles à digérer avec du fenouil et, comme déjà décrit, conviennent également très bien aux enfants.

Des graines de fenouil dans chaque pharmacie

Agréable pour les problèmes respiratoires de toutes sortes ainsi que les flatulences, le fenouil est un remède domestique éprouvé et, à mon avis, appartient à chaque pharmacie ou étagère à épices, avec d'autres épices.

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Application

Au besoin.

Ingrédients

Fenouil moulu de culture naturelle par Classic Ayurveda.

DOSHA

 

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